炸猪皮怎么烧才好吃?

用料;炸肉皮;白萝卜;香葱;生抽、辣椒油、辣椒面。;盐、油、香油。;食用碱;凉拌炸肉皮的做法;1.用水将炸肉皮泡发。;;2.将泡好炸肉皮切成长方形,放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的油。;;3.锅置火上,放水烧开放入肉皮焯3分钟。捞起控干水,...

红烧肉炖什么会好吃?

黄小厨的红烧肉材料五花肉配料黄酒/姜食用油/盐/酱油/冰糖步骤把五花三层的上好五花肉,切成大的麻将块,肉块大了做红烧肉才能软糯甘香,而且吃起来过瘾!❷切好的五花肉不要汆水,热锅凉油,用油来煸炒五花肉。❸炒到麻将块大小的五花肉表面微微焦黄,就可以把肉取出来备用。❹...

怎么做馒头更好吃?

原料:普通面粉1000g、温水500ml、发酵粉3茶匙。发面过程:1、将发酵粉倒入温水中,搅拌使其混合后静置10分钟左右;2、面粉放入盆中,在面粉中间挖一个小洞,逐渐的加入发酵粉和温水的混合物并搅拌面粉至絮状;3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一...

淄博有什么好吃的?

淄博是一个饮食文化非常丰富的城市,以博山菜为代表的淄博饮食享誉全国。一、标志特色食品:周村烧饼。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料,以传统工艺制作而成。制成后,薄如秋叶,形似满月外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列。二、特色早餐小吃:博山油粉,淄川肉烧饼,博山馄钝,肉素火...

厦门有哪些好吃的美食?

最近的几部热门电影都不约而同地共同宠幸了同一个目的地——厦门。这个充满夏日幻想的城市同时也是美食天堂,下面飞小编就为大家介绍几个厦门特色美食吧!阿杰五香五香条是福建代表性美食之一,主要的食材是豆皮和肉馅,通过油炸后的五香条略显金黄,简直是人间美味。说到最正宗的五香,当地人肯定会推...

河南人来答!大家觉得南德方便面好吃还是北京方便面好吃?

都挺好吃的,都是大河南粮仓的重要产品...

奥尔良腌肉怎样做更好吃!鸡胸肉?

说起奥尔良腌料那是口水直流哦!以前最爱的吃的就是楼下菜场卖的奥尔良烤鸡,很小的那种童子鸡,相当入味,主要人家鸡是小,长的嫩啊,怎么腌制都入味。你说到鸡胸肉我就满脑子都是又硬又柴,很着网上学了N种方法去腌制也没吃过自己做的很嫩的那种鸡胸肉,不知道是用错了方法,还是买错了肉。想着人家...

川香回锅肉怎么做比较好吃?

回锅肉被称为“川菜第一菜”,是川菜家常菜的代表性菜品。四川民间把回锅肉称为“熬锅肉”,因为家里做的回锅肉一般采用“熬”的方式,烹调时间较长。传说回锅肉是从前四川人初一、十五用来打牙祭的当家菜。当时的做法多是先白煮,再爆炒。清末时期,成都一位姓凌的官员因为宦途失意,退隐家中,潜心研...